সারাদেশে জেঁকে বসেছে শীত। এই হাড় কাঁপানো শীতে গরম গরম পিঠা খেতে মন চায় সবার। নগরবাসীর এ চাহিদা পূরণে পথের ধারে প্রতিদিনই চলে পিঠা তৈরির আয়োজন। চিতই পিঠার সঙ্গে থাকে ধনেপাতা, শরিষা বা শুঁটকি ভর্তা। কেউ পছন্দ করেন খেজুর গুড় দিয়ে ভাপা পিঠা।
